le figaro magazine special deauville du 31 juillet 2010
Samedi 14 août 2010« Piano à quatres mains.
il y a d’abord un chef à deux têtes! Mira et Charles THUILLANT, jeune couple formé chez….
…..si l’essentiel est le plaisir, Pari réussi. »
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Le Point Special Deauville du 1er juillet
Dimanche 4 juillet 2010« Mariage eurasiens.
On se sent bien à l’essentiel. S’y dégage une athmosphere agréable, à l’image de son cadre: sobre maischaleureux, chic mais pas guindé…. »
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L’Express Style de la semaine du 11-18 mars
Mardi 16 mars 2010Deauville, ses planches, son casino, et son bistro gastronomique aux accents fusion…
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Le Fooding 2010 à selectionner L’Essentiel.
Jeudi 17 décembre 2009Le Fooding.com
L’Essentiel est ce qui est arrivée de mieux à Deauville, depuis…depuis les planches!
Alors chabadabadon un peu. c’est l’histoire de charles et mira…
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Gault & Millau 2010 : Jeunes Talents
Mardi 15 décembre 2009
Un formidable coup de pouce pour L’Essentiel
Avec deux toques décrochées pour leur restaurant L’Essentiel à Deauville, Charles & Mira sont élus Jeunes Talents 2010 de la région Basse-Normandie par le guide Gault & Millau.
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L’Internaute Restaurants
Vendredi 11 décembre 2009L’avis de 34 internautes : 4 étoiles sur 5…
Ambiance lounge, chic et branché, cuisine fraiche, un mélange subtile des saveurs à tendance asiatique, française et italienne et un accueil des plus sympathique a vous de juger !
Ouverture de la terrasse dès le 15 avril dans un esprit zen…
Retrouvez L’Essentiel sur L’Internaute Restaurants
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Styles & Saveurs de L’Express.fr
Jeudi 10 décembre 2009Un talent prêt à éclore : L’Essentiel
Ouverte il y a moins d’un an, cette maison a soigneusement rodé sa carte avant de vivre sa première saison estivale. Au programme : une cuisine instinctive et sans tabou.
Ça y est ! L’Essentiel, inauguré en octobre 2008, va vivre son premier été deauvillais. Tout est prêt : la grande et belle terrasse, le décor contemporain, épuré, presque chic, entre murs rouges et tons gris, la bande-son tendance réglée sur « pas trop fort »…
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